Ingeniería en Alimentos
Mantener la esencia o crear una. Pidafoods se da a la tarea de identificar tu esencia y respetarla, se da el tiempo de conocer tu identidad y expresar sus propiedades del mejor modo para que el consumidor te recuerde.
Nuestras soluciones
Es una línea diseñada para resolver de manera efectiva y directa desviaciones en los procesos o incluso en el producto final. Dentro de esta línea se encuentran sublíneas como Krameat, Integra y nuestra representación autorizada de Kerry Group.
Línea Selecta
Nuestra Línea Selecta ofrece una exclusiva selección de preparados completos para la elaboración de embutidos frescos, cocidos y curados. Su éxito se basa en los sabores, aromas y texturas que generan una experiencia completa en el paladar de los consumidores.
Línea de Carrageninas
Nuestra línea de carrageninas Algel y Redgel cuenta con una gran variedad de hidrocoloides estandarizados para adición e/o inyección. Están diseñados específicamente para cumplir altos estándares de calidad y funcionalidad de acuerdo a las necesidades de cada uno de nuestros clientes.
Línea Sabores y Aromas
Mezcla de sabores y aromas característicos que proporcionan notas cárnicas
complejas cuyo objetivo es complementar un rico embutido gourmet.
Línea de Conservadores
Nuestra línea Ampex es una mezcla de aditivos de amplio espectro con elevado poder conservante. Su uso en las dosis adecuadas provoca un efecto sinérgico que potencia su acción conservadora frente a todo tipo de microorganismos.
Bienvenido a PidaFoods
La escencia de tus sabores
Si quieres que tus productos se puedan personalizar, y estar acompañado de especialistas en tecnología de alimentos que puedan darte la mejor calidad en sabor, concistencia, color ¡y mucho más! Escríbenos y seamos un equipo: